Кацкие семьи: большие и маленькие.

Принято считать, что семьи у великороссов в старину были большие. Но правильнее сказать, что семьи в старину были разные, в том числе и вовсе бездетные: то ли по бесплодию, то ли по какой другой причине.

Анализ метрических книг XIX-го века по деревне Мартынову в Кацком стане показал, что число женщин, у которых были всего одни роды, практические такое же, как и женщин, рожавших двенадцать раз – то есть наряду с многодетными семьями было много и малодетных. В среднем же у мартыновской женщины в том столетии рождалось семеро детей, половина из которых умирала во младенчестве. Так что супружеских пар, растящих шестерых-семерых, а тем более восьмерых детей, и в то время было немного.

И всё-таки семьи выглядели большими. Это потому что под одной крышей часто уживалось несколько поколений: старики-родители, их женатые сыновья и внуки, конечно же – куда же без них, если сыновья женаты?

С. Темняткин.

#кацкари #ярославскаяобласть #социология #XIXв

Отчество VS Матчество

Этнография указывает на сильные пережитки матриархата и группового брака у финно-угорских народов России, в частности у коми, удмуртов, марийцев. Например: удмуртские роды еще в XIX веке в большинстве носили имя женских прародительниц — основателей родов (Чабъя, Чола и пр.).

Глухие отголоски матриархата есть и у верхневолжских великороссов образовавшихся на мерянском субстрате, в частности у субэтноса кацкарей (Ярославская область)

Слово краеведу Сергею Темняткину:

Настоящий кацкарь не спросит: «Какое у Вас отчество?» Он полюбопытствует: «Как тёбя́ величáют?» И будет прав, потому что «величáть» можно по-разному: по отцу или… по матери!

Хотите примера? Извольте!

– У нас в Хоробрóве после войны трóё Сáшей жило. Звали их Шурка Мáнин, да Шурка Кáтин, да Шурка Тáнин.
«Манин», «Катин», «Танин» – это, конечно, не отчества. Это мáтчества, образованные от имён матерей: Манин – сын Марии Дмитриевны Дорофеевой, Катин – Екатерины Дмитриевны Крюковой, Танин – Татьяны Алексеевны Квасниковой.

Вот еще жила в Дьяконовке Устинья Петровна Каретникова, и детей её звали Ми́трей Устинов, Марина Устинова и Паня Устинова. Известный тамошний гармонист Борис Николаевич Чистяков – в народе Боря Лидéин, сын Лидéи Ивановны Чистяковой. Или вот Маня Огáнина – красиво звучит! Это Мария Ивановна Блохина, дочь тётки Огáни.

Разумеется, все эти «величáния» по матери неофициальные, потому как никому из кацкарок не пришло в голову узаконить их в документах. А вот горожанки – дамы «прóшные», и самым настойчивым это удаётся: официально мáтчества не запрещены, а всё, что не запрещено… на усмотрение работника загса! И вот газеты уже рассказали о Маргарите Еленовне, Екатерине Раисовне, Елизавете Марьевне, Анастасии Анновне – в их свидетельствах о рождении именно так и написано.

Дойдёт ли эта официальщина до деревни? Бог весть! Но кацкий диалект к тому готов: в нём нет ни «óтчеств», ни «мáтчеств» – одно «величáние», которое можно трактовать и так, и эдак.

Фото: Шура Катин, а по паспорту Александр Васильевич Крюков. «Катин» – это его матчество. с. Хороброво. Снимок 23 июля 1955 года.

#меря #кацкари #великороссы #финноугры #ярославскаяобласть #матриархат

Бахорим на кацком диалекте.

К диалекту относятся по-разному. Даже некоторые кацкари могут про себя сказать, что они по-кацки не говорят! Но говорят, просто не замечают: себя-то со стороны не видно! Отдельные слова, выражения, произношение - всё это и есть диалект. Кацкий диалект на данный момент собирается и обрабатывается С. Н. Темняткиным.

Особенностей у кацкарей «цельнёё голомёно». Слов около двух тысяч, и если «бахорить по-кацкие, заволосные-то не больнё и смустят про што розговор». Вот несколько примеров слов и словосочетаний из кацкого словаря:

Вздра́вствуйтё, ра́жоё бёло́ – здравствуйте; да́рома – хорошо; говено – плохо; бахо́рить – говорить; примаска́лить (образовано оно не от слова «москаль», а от «маск» - «путь» по финно-угорски ) – прибыть, приехать, прийти; мантурить – работать; бёло – утро; заволо́сной – живущий за пределами Кадки; славильница – красавица; семнадка – девушка; громотуха – погремушка; серёда - среда; сва́рьба - свадьба (от слова «сварить»), и т.д.

#ярославскаяобласть #кацкари

Мы покóну кацкого, или «Кацкий феномен».

Пока русские правые бесконечно рассуждают на тему «кто виноват и что делать?», на самом западе Ярославской области живут-поживают кацкари — фактически восставший из пепла великорусский субэтнос со своим самосознанием и говорей (языком).

Ревитализация кацкарской идентичности во многом связана с деятельностью местного краеведа С. Н. Темняткина, 30 лет возрождающего традиционную культуру Кадки.

Образование субэтнической группы кацкарей сами кацкари связывают с автохтонным дославянским населением Кацкого стана - мерянами. Своеобразие местного говора и культурно-бытовые особенности стали, по их мнению, следствием смешения словенского и финно-угорского, мерянского населения. Подобный взгляд на историю формирования кацкарей позволяет сторонникам идеи кацкой идентичности выделять население Кацкого стана среди соседних групп современных постсоветских русских. Культурно-языковое обособление от остальных русских и интеграция кацкарей в единую группу происходили на протяжении нескольких веков в пределах административной единицы Кацкий стан (волость), известной по письменным источникам с XVI столетия.

В общем кацкари люди русские, но без переводчика зачастую не поймёшь. У них есть своя неофициальная столица - Мартыново, этнографический музей и краеведческий журнал. На многие понятия своё название и толкование. Счастье им приносит мерянская «белая корова», а богатство – летающий змей, имеющий параллели в удмуртской мифологии. Все остальные для кацкарей – «заволостны», и они, заволостные, имеют к кацкарям большой интерес!

Напитайтесь духом настоящих людей вместе с угличским телевидением, снявшим документальный фильм "Кацкий феномен"
https://www.youtube.com/watch?v=ZFle4-L1nKU

#кацкари #ярославскаяобласть #этнография #великороссы

Игра, погубившая царевича Димитрия.

Опасны ли «зубари́»? Ведь именно из-за этой игры, по одной из версий, 15 мая 1591 года погиб царевич угличский Димитрий. В том XVI веке её называли «в тычку», сейчас более распространены названия «в свайку» и «в ножички», но кацким мальчишкам любéе всё-таки «зубари́», и нож они выбирали ни какой-нибудь, а «скаладешóк» – то есть складной.

Начинались зубари́ с того, что играющие по очереди метали нож в начертанный на земле круг; попал – очко. Затем сгибали «складешóк» буквой «Г», опирали лезвием на доску и подкидывали так, чтобы он перевернулся и воткнулся. Сколько пальцев между ножным черенком и доской – столько и очков. Затем метали нож в землю с разных позиций: с кулака, с четырёх, с трёх, с двух пальцев, с пальца, с локтя, с плеча, с подбородка, с губы, с носа, с глаза, со лба, с макушки головы – перейти к следующему уровню можно было только в том случае, если нож воткнулся. Наконец, «расписывались» – метали три раза подряд…

Всё это интересно, но почему «зубари́»? А «зубáрь» – это небольшой, сантиметров 5-7, колышек. Его забивали ножным черенком вровень с землёй и разбегались. Оставался лишь тот, кто набрал всех меньше очков. Его задача – выдернуть «зубáрь» зубами, бежать с ним в зубах и выбросить незаметно. Затем найти и «опятнáть» (осалить) кого-нибудь из убежавших. Осаленный искал выброшенный «зубáрь»: находил – испытание для проигравшего повторялось, не находил – игра заканчивалась и при желании начиналась по новой.

Так опасны ли зубари́? Про гибель царевича Димитрия пишут, что во время игры «в тычку» у него случился приступ эпилепсии и он случайно поранил себе горло. Могло ли такое случиться на самом деле? Не знаем, не знаем, но из игравших в зубари́ кацкарей, в том числе и эпилептиков, никто не пострадал.

Наша Кадка.

#кацкари #ярославскаяобласть #этнография #великороссы

Ранние браки – поздние дети.

Торопясь с заключением брака, кацкари совсем не спешили… с рождением детей! По крайней мере, в первой половине XIX-го века.

К такому неожиданному выводу пришла сотрудница Этнографического музея кацкарей Анастасия Николаевна Бутусова, изучая в Угличском архиве метрические книги по деревне Мартынову Кацкого стана.

Ну вот типичная судьба кацкарки того времени: Неонила Терентьев(н)а родилась 29 октября 1809 года, замуж вышла в свою же деревню 31 января 1826 года, а своего первенца Ивана родила 14 сентября 1833 года. То есть, выйдя замуж в шестнадцать лет, детей она начала рожать… без месяца с двадцати четырёх! Первые семь лет семейной жизни да без детей – как это!? Уж не единственный ли это случай?

В очерке «Деревня Мартыново в метрических книгах 1808-1861 годов» Анастасия Николаевна проследила судьбу 156-ти деревенских «роди́х» (рожениц). Почти все они были венчаны в 14-19 лет с женихами 15-24 лет, но рожать почему-то начинали далеко за двадцать, а то и в тридцать.

18-19-летние роженицы в Мартынове первой половины XIX-го века – большая редкость, а моложе этого возраста их не было вовсе.
Вот такие загадки преподносят иногда документы.

Почему наши предки не спешили обзаводиться детьми? Как молодым жёнам удавалось не беременеть так долго? Метрики молчат, а иных свидетельств на сей счёт живые носители тех давних порядков не оставили.

Кацкая летопись.
Фото: Первенец! Снимок 1970 года, д. Владышино.

#кацкари #великороссы #ярославскаяобласть #XIXвек

Робёнко-падерёнко.

Нет ничего на свете памятливее речи. Слова, к которым мы привыкли с детства и произносим не задумываясь, хранят историю человечества от первобытных времён до наших дней.

Так, о детях старики из кацкарей до сих пор говорят исключительно в среднем роде: робё'нко, парни́шко, падёрё'нко… (То же и о детёнышах животных, кстати: тёлё'нко, поросё'нко, собачóнко).

Думаете, это от безграмотности? Нет! Тем самым подчёркивается несамостоятельность детей, их не обладание теми же правами, что и взрослые. Но это временно! Дитё растёт, набирается ума, и однажды у него появляется так называемое «чувство взрослости». Носители народной речи это чувствуют и к повзрослевшему ребёнку средний род уже не применяют. «Какой у вас парнёк подростáёт!» – и не иначе.
Это языковая инициация. Сам обряд посвящения во взрослые давным-давно утерян, но язык всё ещё сохраняет память о нём.

Правда, не все взрослые своего звания достойны; есть среди них, говоря заумным языком, и «асоциальные». О таких кацкари-старики продолжают говорить в среднем роде: сначала оно «женишóнко», а потом – «мужичи́шко», или «мужичóнко».

Асоциальным женщинам достаётся хлеще: роздýрьё, розмужи́чьё, роспётýньё, розъя́рьё и даже розъёти́ньё – и всё в среднем роде!
О «падёря́тах» же сказ особый. Кто этот такие? Да те, с кого можно снять портки да надрать как следует – объяснят в народе.

Ребёнок с чувством взрослости – уже не «падёрё'нко». Нежелающего жить, как подобает взрослого человека (то есть, если копнуть вглубь веков, не прошедшего инициации) кацкари назовут презрительно – пáдёро. Что-то вроде «недовзрослый», если по-современному.

#кацкари #дети #этнография #ярославскаяобласть

Эх, яишенка да на заслоночке!

Вот, скажи сейчас: «Сдéлайтё яи́шницу на заслонке, дак сгуля́ём!» – разве сообразит кто, о чём речь!? А сто лет назад было понятно всем: это девчонки, которые только-только начали «загýливать», зовут старших парней на свою бисéду. Да-да, бисéд-то в старину было для каждого возраста на осóбицу. Их так и называли: «младшая», которая собирала девчонок 13-14 лет, «средняя» – для 15-16-летних, и «старшая» – там те, кому пора замуж.
Бисéда-то хоть и младшая, да всё на ней по-настоящему: и танцы, и рукоделие!
– Дéдушко Илья надéлаёт балалáёк и струны из ниток натя́нёт, даст мальчишкам. Онé почнут тренькать, да по-всякому: струны-то толстые, не за штó не оборвутся! А мы, дёвчóнки, присоберёмся да плясать почнём! Тя́тя, помню, пря́шечки сделал. Дадут кудéли, и пряди – учись. А как неохота, дак мáтка зá косу к пря́хе привёдё'т.
Девки «на выданье» младшую бисéду опекали: выбирали дни и учили танцам. А вот парни девчонок-подростков не жаловали – «вóшкарицы ишшó»! Те начнут упрашивать:
– Ну приди́тё, сгуля́йтё с нам кадрéль!
– Вот, сдéлайтё яи́шницу на заслонке, дак и с вам сгуля́ём!
…История умалчивает, готовилось ли на самом деле подобное кушанье. Но парни, бывало, на младшие бисéды заходили! То-то у девчонок радости: со взрослыми кавалерами да под знатного гармониста потанцевать!


И яи́шницу сдéлаём, и на балалайке сыгрáём! Снимок 1950 года, с. Ковезино – д. Ченцы Угличского р-на.

Кацкая летопись.

#кацкари #кадка #ярославскаяобласть

Отчего отодубела пунега?

Черты исчезнувшего мерянского языка в речи современных кацкарей. Однажды в одной из деревень Кацкого стана, на Владышине, от 82-летней Марии Дмитриевны Смирновой было записано такое предание:

—Сама не помню, но мама рассказывала. Жили люди на Кадке. Жили в землянках Ловили рыбу, разводили скотину—тем и питались. И народ от какой-от чудной был, по-русски не говорил. И не цыгане...

Вот такая легенда — невелика, да затейлива. С тех пор она нам не давала покоя: что же за народ такой жил в наших краях — «и не русские, и не цыгане»? К тому же и среди прочих старожилов-кацкарей нашлись те, кто подтвердили, что в детстве слышали нечто подобное...

Да-а, дела!.. И вот мы отважились и предположили, что, наверное, это предание о. . мерянах! Ведь кацкари, как известно, точно так же, как и всё остальное население Ярославской области, произошли от слияния двух народов; финно-угорского племени меря и славян. Отчего же не предположить, что память народная всё ещё хранит известия и своих далёких предках?

Ух ты — нам стало так интересно, что дух захватило! Неужели и впрямь возможно обнаружить следы мерян?

#мерянскийязык #кацкари #ярославскаяобласть

Имперские гонения на "бисéды".

«…Получен приказ духовной консистории, обязующий принимать пастырские меры против деревенских посиделок, вредно влияющих на народную нравственность. В числе рекомендованных мер борьбы со злом предлагается усиление проповедничества на эту тему», – записали в 1894 году составители Николо-Топорской приходской летописи.

Это не первое гонение на бисéды. И не последнее… Любопытно, что и советская власть их не жаловала, хотя, казалось бы, должна поддерживать всё то, от чего стремились избавиться при царизме.
И вот первыми «пали» будничные зимние бисéды, переставшие собираться в начале 1930-х годов. Причина понятна – коллективизация. На зимних биседах в основном пряли лён, выращенный в собственных хозяйствах, а с образованием колхозов личного льна не стало – пропал и повод для совместного времяпрепровождения.

А вот сборные бисéды по престольным да обещанным праздникам оказались настолько живучими, что собирались даже в годы Великой Отечественной войны:

– Кругом бомбят, а мы на бисéды! Гармониста за зёрнó рядим, остáтнёй хлéбишко соберáём. И караси́н стопкам, штóбы при свете сидеть.

…Решающим стал хрущёвский «натиск» 1964-1965 годов. Старожилы севера этот момент помнят: кадрéль была объявлена дикостью, гармошка – отсталостью; в клубы наехали комсомольские «инструкторы» и учили молодёжь современным танцам.

Однако почему бисéды надо было непременно изжить? Неужели, чтобы сохранить «народную нравственность»? Думается, для имперских властей что при Готторпах, что при коммунистах они были неудобны сами по себе – как форма организации досуга народа. Вернее, «САМОорганизации досуга». Без каких-либо понуждений сверху и соответственно без надзора идеологических работников с завидной регулярностью люди целыми деревнями собираются вместе. Что они делают? О чём говорят? Не вышло бы чего худого из этих «несанкционированных собраний»…

В идеологическом натиске империи на великороссов веками не менялось ничего.

"Кацкая летопись".

Фото: Патефон вместо гармошки… Снимок начала 1960-х годов, д. с мерянским названием Киндякóво, от кинде - "хлеб".

#кацкари #империя #идеология #самоорганизация

Ёж и кацкая «прибáйкя».

Ёжик-ёжик ёжевáл,
На пёчи‌нке ночевал.
Пришла бабка на повóй,
Взяла ноженки с собой,
Ёщó ниточек клубочек –
Завязать ёжý пупочек.

На первый взгляд, эта кацкая «прибáйкя»-колыбельная кажется смешной и непонятной. О чём она? О еже, собирающемся… рожать? Стóит ли петь об этом детям!?
Стóит, ибо подлинные фольклорные произведения не терпят бессмыслицы. Пустой набор рифмованных фраз – это не о них. Напевая про «ёжá», мать ещё с пелёнок знакомила малыша с древнейшим мифом о… гибели и возрождении мира. Да-да, мысли о конце света волновали человечество и тысячу лет назад!

Итак, мир погиб. Это следует из того, что действие колыбельной происходит на «пёчи‌не», а «пёчи‌ною» кацкари называют либо место в черте населённого пункта, где когда-то стоял дом, либо лесной сенокос на месте бывшей деревни. Каменных фундаментов наши предки не знали, а деревянные стены гниют быстро, и только груда кирпичей, оставшаяся от печки, выдаёт, что здесь когда-то было жильё. Было, да пропало. Погиб дом, исчезла деревня, нарушился мир.

Но мир возродится – обязательно возродиться: ёжик-то вот-вот родит! Подрастут детки, наберутся сил и на старых «пёчи‌нах» срубят новые избы…

Почему же честь возрождения мира выпала именно «ёжý»? Ну, во-первых, это ночное животное, а ночь в представлении древних – время потусторонних сил, магий, колдовства. А во-вторых, на каждую зиму ёж впадает в спячку: осенью «умирает», а весной «возрождается» – кому как не ему, имеющему опыт собственного «возрождения», и Вселенную возродить!?

Вырастут и наши детки: и Мир родной спасут, и новые избы на месте дедовских урочищ срубят!

Фото: д. Платуново, Ярославская область. 1962 год.

#кацкари #ярославль

Составление кацкого словаря - как рождение нового идента.

Значительное место в представлении о кацком языке занимают этимологические данные и параллели с другими языками. Наиболее последовательно проводится сравнение кацкой и финно-угорской лексики, а формирование кацкарей как отдельной группы объясняется «смешением» словен (новгородских) и финно-угров (мери):

В речи кацкарей, у которых, как известно, славянская кровь смешана с мерянской, «чурка» превратилась в «тургован» (из карточек к словарю кацкого языка, хранящихся в Музее кацкарей, версия 2001 г.).

Мерянский субстрат позволяет теоретически обосновать этно обособленность кацкарей, а также поддерживает представление о древности кацкого населения, прародители которого исконно жили на этих землях.

Кацкари как автохтонное население противопоставляются в таком случае окружающему некацкому населению. Прямое наследование древним народам, обитавшим на той же территории, — достаточно распространенный мотив этноцентрических мифов, служащих подтверждением прав группы на определенную территорию.

«Испано язычные метисы-мексиканцы считают своими предками не кастильских конкистадоров, а полузабытых ацтеков, майя, тольтеков и сапотеков. Уругвайские революционеры-патриоты, сами будучи креолами, взяли себе имя Тупака Амару, последнего великого коренного мятежника, восставшего против креольского гнета и погибшего в 1781 г. под неописуемыми пытками», — пишет Б. Андерсон.

"Антропологический форум" 2014. Баранова В.В.

#кацкари #меря #словене #ярославскаяобласть

К вопросу о этногенезе ярославских кацкарей. Старая кацкарская частушка - загадка из группы "Кацкая летопись":

«Огорóды городила –
Переты́ки ставила;
Семь потов я не любила,
Да нужда заставила!»
«Огорóды городила –
Переты́ки ставила:
Ой, какого боёвóго
Горевать заставила!»

«Семь потов» никто не любит, но что же такое… «огорóды»? Не улыбайтесь: «огорóд» в речи кацкарей вовсе не то место, где растут капуста с картошкой, а «забор, изгородь». Стало быть, «переты́ки» – это такой вид изгороди.

Это когда вместо столбов вбиваются попарно колья. «Если сухо, – подсказывали бывалые, – дак ты землю-то пролей!» Затем в ход идут «брядóвые ви́цы» – ивовые прутья, которые накручиваются между кольями восьмёрками. «Если ви́цы толсты, – ещё один совет, – дак ты на них приступи да повёрти́ хорошéнькё!»

Накрутил восьмёрку – положил на неё «жерздь». И снова восьмёрка, и снова «жерздь» – гвоздей не надо! Обычно «переты́ки» ставили в шесть-семь «жорздéй».

А городили ими поля, сенокосы, «вы́гоны» (пастбища), загоны, с чистою водою пруды – всё то, что необходимо защитить от скотины и дикого зверя. Ставить и починять «переты́ки» было общественной работой, которую выполняли весной до начала посевной. Трудов много, но всем миром-то и спорей, и веселее:

Кацкарские «переты́ки» сильно напоминает вепсские косые изгороди «aid» или «kurgesine» встречающиеся на бескрайних просторах - от Скандинавии, Финляндии и Карелии, до новгородских, тверских, вологодских, и двинских земель.
Такая конструкция - не очень трудоемкая в изготовлении и не требующая серьезных стройматериалов - ни хороших бревен, ни досок, ни гвоздей. Защищает поле, луг или огород от скотины и лосей с кабанами.

Подобные «переты́кам» заборы обнаружены Л.А. Голубевой между усадьбами возле древнейшей мостовой в напластованиях конца X - начала XI вв. в Белоозере. Исследовательница заслуженно определяет их как «традиционные для финнов».

На фото:

1 - Кацкий стан: как видно, загон для скота горожен «переты́кам». д. Нефино, снимок 1939 года.
2 - Косая изгородь из музея Кижи.
3 - Кацкарские парни на фоне «переты́к». д. Кобелёво (Крайново), снимок 21 ноября 1961 или 62 года.

#кацкари #этногенез

Кацкарка и сицкарь.

В "Кацкой летописи" встретил прекрасное фото семьи кривцовского фельдшера Александра Яковлевича Соколова. Родом он был с реки Сити, где в деревне с забавным названием Кривоногая Мологского уезда появился на свет 14 ноября 1924 года. С супругою Анной Ивановной, урожденной кацкаркой, вырастил двоих детей. Последние годы жизни провёл у дочери в Рыбинске, умер 21 июля 2007 года.

Какая характерная антропология у него, постновгородская, сицкарская, а у его жены постмерянская, кацкарская, а детки получились меряно-новгородскими. ) Лица нашей "Ростовщины".

Мерянин.

#антропология #кацкари #сицкари #ярославскаяобласть

Кацкие утопленники, или дохлецы!

"Дохлёцы", они же "утóпленники" – выпечка, некогда чрезвычайно популярная в селе Хороброве. От тамошней жительницы Екатерины Николаевны Розовой их печь научились сотрудники Этнографического музея кацкарей и теперь знакомят с ними всех любителей традиционной кацкой кухни. Но почему же они так странно называются? Секрет откроется тем, кто досмотрит видео до конца. Приготовила в русской печи ученица 9 класса Рождественской школы Виктория Данилова.

Комментарий "Ражей глобки": утопленники у Виктории получились больно масленными! Масла нужно лить столько, чтобы оно покрывало тесто, но чтобы они не плавали в нём!

Справка Merjamaa.

Образование субэтнической группы кацкарей связывается её популяризаторами с автохтонным дославянским населением Кацкого стана. Своеобразие местного говора и культурно-бытовые особенности, сложившиеся у кацкарей, стали по мнению сторонников выделения данной этнолокальной группы следствием смешения в бассейне реки Кадки славянского и финно-угорского (мерянского) населения. В дальнейшем культурно-языковое обособление от остального русского этнического массива и интеграция кацкарей в единую группу происходили на протяжении нескольких веков в пределах административной единицы Кацкий стан, или Кацкая волость, известной по письменным источникам с XVI века.

#кацкари #меря #ярославскаяобласть

Кацкая кухня. "Колобушки".

"Колобушки" - это родственники костромских "колобашек". Получаются вкусными в русской печке. И их, как и колобка, хочется съесть! Про состав не пишем, так как хозяйка в видео всё подробно сказала.

https://www.youtube.com/watch?v=gYNc7QfFr-Y

#кацкаякухня #ярославскаяобласть #кацкари #колобушки

МТС продвигает кацкарскую повестку. Ждем блюда мерянской кухни и ярославско-костромскую говорю.

Как измодила наша баска сторонска говоря за последошны 80 годов. Диве и не было ёла. Йих, наша доля... Кто инто сразумеет?

Варианты в комменты! ))

#ярославскаяобласть #кацкари

Умер Сергей Николаевич Темняткин.

Очень грустная и печальная новость, вчера в Мартыново, на 52 году жизни, безвременно ушёл из жизни создатель Этнографического музея кацкарей, основатель и главный редактор "Кацкой летописи", проводник кацкарской идентичности наш любимый Сергей Николаевич Темняткин. Не верится. Кто же теперь будет радовать нас роликами на кацкарской говоре, рецептами кацкарской кухни... (

Прощание состоится во вторник, 17 октября в 12 часов. Отпевание будет проводиться в 11 часов в церкви д.Мартыново.

Выражаем искренние соболезнования всем кацкарям и родным Сергея Николаевича.

#кацкари #ярославскаяобласть